Olimpiada Agroalimentaria 2018

El pasado 28 de abril tuvieron lugar las Olimpiadas de Agroalimentaria en la UJI. Se trata de una prueba en la que se valoran los conocimientos sobre esta materia. El Instituto Ribalta contó con 13 participantes, además los tres primeros puestos han estado ocupados por alumnos del Ribalta. Orlando en primer lugar, Marc Requena en segundo y Juan Pons en tercer lugar, lo que demuestra un gran nivel entre los alumnos del Ribalta.
La jornada empezó a las 10.30h con la realización del examen que finalizó a las 11.30h.

Una vez finalizado el examen recibimos una charla de mano de una ingeniera agrónoma perteneciente a la asociación de cooperativas agrícolas de la Comunidad Valenciana. Nos hablo sobre el aceite, su producción, su importancia en la alimentación y los diferentes tipos de estos que podemos encontrar en nuestra zona. Después de esto realizamos una cata de aceites dirigidos por ella. Una experiencia diferente en la que pudimos diferenciar los distintos tipos de aceites de acuerdo a sus características así como aprender a diferenciarlos.
Finalmente acudimos a la entrega de diplomas a todos los participantes del evento ya que ese mismo día tambien se realizaban las respectivas Olimpiadas de Biología y Tecnología.

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

El metano del Ártico, ¿una amenaza incipiente

Imatge
El metano del Ártico, ¿una amenaza incipiente? El dióxido de carbono del que tanto se habla por el cambio climático no es el único gas de efecto invernadero que afecta al clima. El metano (CH4) es, después del CO2, el más abundante de la Tierra; sin embargo, es casi 30 veces más potente que este a la hora de atrapar calor en la atmósfera en un periodo de 100 años. El aumento de sus concentraciones en los últimos años y el hallazgo de nuevas fuentes de metano en el océano Ártico vuelven a ponerlo en el punto de mira. En el Ártico –que contiene más del 30% del carbono global– los científicos están descubriendo nuevas fuentes de metano en forma de hidratos de gas –sólido cristalino similar en apariencia al hielo, pero constituido por moléculas de gas– en el océano, un proceso de formación hasta ahora desconocido en el que se ven involucradas sustancias heladas en los sedimentos marinos. Estos atrapan grandes cantidades de metano, que en este caso no se origina por la descomposición d
Més informació

MONTE VESUBIO

Imatge
EL MONTE VESUBIO ¿DÓNDE SE ENCUENTRA?¿DE QUÉ TIPO ES? El monte Vesubio es un volcán activo situado en la bahía de Nápoles en la región italiana de la Campania. Es de tipo vesubiano o pliniano, lo que significa que produce erupciones volcánicas muy violentas, a causa de que la presión de los gases de su interior es muy fuerte. Se caracteriza por alternar erupciones de piroclasto s con erupciones de coladas de lava, dando lugar a una superposición de estratos, que forma nubes ardientes que, al enfriarse, generan precipitaciones de cenizas, que pueden llegar a sepultar ciudades, como ocurrió con Pompeya y Herculano en la erupción del 24 de Agosto 79 d.C Está considerado como uno de los volcanes más peligrosos del mundo. ¿CÓMO SE FORMÓ? El Vesubio se formó del resultado de la colisión de dos placas tectónicas, la africana y la euroasiática . La primera fue forzada por debajo de la segunda, llegando a mucha profundidad bajo la corteza terrestre. El mater
Més informació

Plástico en el mar: veneno y trampa para los peces

Imatge
Plástico en el mar: veneno y trampa para los peces Se ha detectado plástico en mejillones, pez espada y atunes, rescatado tortugas a punto de axfisiarse tras engancharse en bolsas... En el Día Mundial de los Océanos Greenpeace denuncia que con la basura que cada año se tira al agua «se cubriría 34 veces la isla de Manhattan. Greenpeace pone el foco este año en los plásticos, que representan «entre el 60% y el 80% de la basura que llega al agua» -el resto es vídrio, madera, restos de carbón...-. Veneno y una trampa para los peces. «Hay ballenas que han muerto porque tenían el estómago lleno de plástico y por lo menos 170 especies están afectadas por la ingestión de basura, peces que confunden trocitos de plástico pequeños con huevos...» y que luego comemos. «Las especies marinas ingieren plástico de distintas formas: los mejillones y las ostras al alimentarse por filtración; los cangrejos los inspiran a través de las branquias e ingieren a través de la boca; al i
Més informació